Det finns många olika recept på glass. Här är mitt!

Ingredienser:

• 3 ägg
• 3 dl grädde
• ev. florsocker efter smak.
• 200g tinade eller färska blåbär

Annat:

• 2 st skålar
• elvisp
• glassmaskin
• slickepott
• burk
• gaffel

1. vispa ägg och florsocker pösigt.
2. vispa grädden ganska hårt.
3. vänd ner grädden i äggsmeten.
4. mosa bläbären litegrann med en gaffel.
5. tillsätt lite florsocker om det behövs.
6. rör ner blåbären i smeten.
7. använd glassmaskinen efter anvisningarna.
8. häll i en plastburk och ställ in i frysen i minst fyra timmar.
9. servera!